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Johann Metivier entstammte einer bretonischen Künstlerfamilie. Er wuchs in Paris auf, wo er eine Ausbildung zum Architekten erhielt. Im Jahre 1811 zog Metivier nach München und etablierte sich erfolgreich als Architekt und Innenausstatter. Später wurden ihm, in Konkurrenz immerhin zu Leo von Klenze (1784-1864), zahlreiche öffentliche Ämter im Bauwesen der bayrischen Haupstadt angetragen.