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Jules-Edmond Cuisinier begann sein Kunststudium an der renommierten École des Beaux-Arts in Paris, u. a. in der Klasse von Henri-Joseph Harpignies (1819-1916, siehe Kat. Nrn. 42-44). Bereits um 1870 erhielt er die ersten Aufträge zu Illustrationen für verschiedene Zeitschriften in Paris und sogar in New York. Dennoch nahm Cuisinier von 1879-82 an einer Expedition nach Neu-Kaledonien teil, wo er sowohl ethnographische wie ornithologische Studien betrieb. Nach seiner Rückkehr nahm er 1887 für einige Jahre erneute Studien an der Académie Julian auf, hauptsächlich im Atelier von William A. Bouguereau (1825-1905). Seit jener Zeit machte Cuisinier sich vor allem mit seinen Druckgraphiken einen Namen, die in allen renommierten Zeitschriften Frankreichs publiziert wurden. Auch die Société des Aqua-Fortistes ehrte ihn 1896, 1898, 1901 und 1903 mit den Aufträgen zur Gestaltung des Titelblattes ihrer jährlichen Publikation.
Diese Vereinigung wurde 1862 in Paris gegründet und hatte es sich zur Aufgabe gemacht, das Ansehen der Künstler-Druckgraphik aufzuwerten. Sie finanzierte ein Studio zur Ausbildung junger Graphiker und gab jährlich einen AngebotsKatalog heraus, um für den Verkauf der Original-Radierungen zu werben, die man in den eleganten Geschäften der Verleger erwerben konnte. Unter den teilnehmenden Künstlern waren so bekannte Persönlichkeiten wie Corot, Jongkind, Manet und Whistler.